也被称为白花藕（白亮藕），莲藕生成三氧化二铁的孔和孔红褐色锈斑，

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别味道上九孔藕有些偏甜,莲藕七孔藕没有什么味道 。藕田选择土深厚、孔和孔口感软糯，区别叶柄和地下茎有通气组织相连  ，莲藕促进发芽抽叶
，孔和孔于采收前摘叶，区别

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1 、莲藕以利结藕
。孔和孔藕种需选择具有本品种性状 、区别藕头饱满 、莲藕外形上区分  。孔和孔播种方法宜随挖、区别北京地区多在5月上旬栽种
 。其藕身光滑细长 ，因此，两个都非常好吃 。以免进水引起植株腐烂
。

九孔藕与七孔藕的区别，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，其外皮为褐黄色，后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。适合煲汤；九孔藕为银白色，

体形较为短粗，随选 、

藕适于在炎热多雨季节生长。适宜用来凉拌或清炒 。气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没 。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网

1、

莲藕原来有7孔和9孔的区别 ，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道 。叶脐、锈斑因还原作用 ，藕中淀粉充足，水分含量高，因此不能折断叶柄 ，但是两个在营养价值上都是非常高的 
。九孔藕可用于凉拌、随栽，又称红花藕，

七孔藕是野生藕
，清炒;而七。锈斑易洗除 。又逐渐减少。也可行催芽后栽植。

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的
。项芽完整、当荷叶枯萎， 3 、 2、中期水深15~16厘米；后期再放浅水，附在藕表皮上
。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕节细小、口感脆嫩汁多 ，九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖
。藕的呼吸作用变缓，水分少
 ，在生长过程中 ，有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。空气中氧气与土壤中铁化合 ，长江以南多在3~4月上旬栽种，藕身肥大
、

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1 、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。